Uus partii kõrvitsaveini on valmis. Võrreldes eelmise partiiga on kõrvitsavein nüüd maitsespektri keskosale mõnevõrra lähemal, sest teravat happesust tuleb esile vähem. Muutustele viitavad ka kangus – 11% vol -, uuenenud etikett ja kerge tammelaagerdus. 

Poolkuiv kõrvitsavein on esimene omataoliste seas. Tema värvus on erekollane, kuldse peegeldusega. Maitse reedab kõrvitsale omast spetsiifilisust ning tuntaval määral ka teravust, mida tasakaalustavad järelmaitses magusamad noodid.

See ei ole mingi tavaline vein ning esmane emotsioon rüübet mekkides võib olla isegi pisut ehmatav. Parima lõhna-maitse tasakaalu saavutamiseks tuleks kõrvitsaveini kindlasti jahutatult nautida. Hea oleks veinil enne mekkimist lasta külmkapis tunnike rahuneda. Rüübata võiks veini pikkamisi, andes endale aega uue kogemusega harjumiseks ning veini erinevate tahkude uurimiseks.

Kõrvitsavein ei ole mingi tavaline keelekarastus. Sellest ei pruugi saada sinu lemmikvein, kuid maitseelamus on see-eest garanteeritud.

Sisaldab sulfiteid. 11%vol.