Pererahvas soovitab:
Lubage esitleda, daamid ja härrad:
Vahuvein Šikk!
Šikk on esimene meie vahuveinide hulgast, mis on valmistatud traditsioonilisel meetodil, mis tähendab, et mull on joogi sisse tekkinud iseenesest, aeglase kääritamise tulemusel.
Šiki maitses on tuntav rabarberile omane happesus ning parim viis veini erinevate tahkude avastamiseks on nautida seda jahutatult, 4-6 °C juures.
Sobib kuiva veini nautlejale ning tarbimiseks koos sooja päikese ning sinu parima sõbraga.
Ulge talu
Meie lugu
Ulge talu veinitegu sai alguse 2010. aastal, kui Ulge talu peremees Aivar ostsis esimese kääritusnõu. Pere arvates oli isa saanud hakkama võrdlemisi hullu tembuga, kuid jää hakkas sulama ja veinivalmistamise pisik kandus edasi isalt pojale.
Kümme aastat ja lugematuid katsetusi hiljem on perepoeg Jorma teinud valmis päris oma veiniköögi ning enda sõnal võtab ta alles hoogu…
Hindame väga oma kodukanti ning tahame väärtsustada ja väärindada kohalikku toorainet ja pärandit. Seetõttu saab iga veinitegu alguse ainult oma põllul kasvatatust.
